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"프랜차이즈 창업 전에 이거 안 보면 후회한다! 꼭 체크해야 할 7가지!"

by xstartup 2025. 4. 8.
창업 커피숍 프렌차이즈

 

여러분, 프랜차이즈 창업, 주변에서 흔히 볼 수 있는 식당이나 카페, 편의점 같은 것들이 대부분 프랜차이즈라고 생각하면 쉬워요. 혼자서 모든 걸 다 시작하는 막막함 없이, 이미 이름이 알려진 브랜드의 힘을 빌려서 사업을 시작하는 거죠. 마치 '어벤져스' 팀에 합류하는 것처럼, 이미 만들어진 시스템과 노하우를 활용할 수 있다는 게 가장 큰 장점이에요.

 

우리 동네 흔한 프랜차이즈 이야기

길을 걷다 보면 정말 많은 프랜차이즈들을 만나게 되는데요, 몇 가지 떠오르는 인기 있는 프랜차이즈들을 한번 이야기해볼까요?

  • 커피는 역시: 대한민국 사람들의 커피 사랑은 정말 대단하죠. 그래서인지 스타벅스, 이디야, 투썸플레이스 같은 커피 프랜차이즈는 어딜 가나 쉽게 찾을 수 있어요. 특히 스타벅스는 '스세권'이라는 말이 있을 정도로 인기가 많고, 이디야는 비교적 저렴한 가격으로 많은 사람들이 찾죠. 투썸플레이스는 맛있는 디저트와 함께 즐길 수 있다는 매력이 있고요.
  • 국민 간식, 치킨: 밤에 야식으로 치킨만큼 좋은 게 없잖아요? BBQ, BHC, 교촌치킨, 굽네치킨 등 정말 다양한 치킨 프랜차이즈들이 경쟁하고 있어요. 각 브랜드마다 특색 있는 맛과 마케팅으로 소비자들의 입맛을 사로잡고 있죠. 특히 BBQ의 '황금올리브', BHC의 '뿌링클'처럼 특정 메뉴가 엄청난 인기를 끌기도 해요.
  • 언제나 든든한 밥: 밥심으로 사는 한국인에게 밥은 빼놓을 수 없죠. 본죽, 한솥도시락, 김가네처럼 간편하게 식사를 해결할 수 있는 프랜차이즈들도 인기가 많아요. 아침 대용이나 혼밥족들에게 특히 유용하죠.
  • 편리함의 대명사, 편의점: 갑자기 필요한 물건이 있거나 간단한 음식을 살 때 편의점만큼 편리한 곳이 없죠. CU, GS25, 세븐일레븐은 우리 생활에 없어서는 안 될 존재가 되었어요. 택배 서비스부터 공과금 납부까지 다양한 서비스를 제공해서 더욱 편리하죠.
  • 빵순이, 빵돌이 모여라: 맛있는 빵 냄새는 그냥 지나치기 힘들죠. 파리바게뜨, 뚜레쥬르는 오랜 시간 동안 사랑받아온 대표적인 베이커리 프랜차이즈예요. 갓 구운 빵과 케이크는 언제 먹어도 맛있죠.

이 외에도 정말 많은 프랜차이즈들이 다양한 분야에서 활약하고 있어요. 음식점뿐만 아니라 학원, 미용실, 세탁소 등 생활에 필요한 다양한 서비스를 제공하는 프랜차이즈들도 많답니다.

 

그럼, 프랜차이즈 창업, 돈이 얼마나 들까?

프랜차이즈 창업 비용은 브랜드마다, 또 매장의 규모나 위치에 따라 천차만별이에요. 하지만 일반적으로 들어가는 큰 틀의 비용들은 비슷해요. 한번 자세히 알아볼까요?

  • 가맹비: 프랜차이즈 본사에 처음 계약하면서 내는 일종의 '브랜드 사용료'예요. 유명한 브랜드일수록 가맹비가 비싼 편이죠. 몇백만 원에서 몇천만 원까지 다양해요.
  • 교육비: 본사에서 창업자에게 필요한 교육을 제공하는 비용이에요. 운영 노하우, 서비스 교육, 메뉴 조리법 등을 배우게 되죠. 이 비용도 브랜드마다 다르지만, 보통 몇백만 원 정도 생각해야 해요.
  • 보증금: 계약 이행을 담보하기 위해 본사에 맡기는 돈이에요. 계약이 끝나면 돌려받을 수 있지만, 중간에 계약을 해지하면 못 받을 수도 있으니 주의해야 해요.
  • 시설 투자비: 매장을 꾸미는 데 들어가는 비용이에요. 인테리어, 간판, 주방 설비, 가구 등을 구매하고 설치하는 데 큰돈이 들어가죠. 특히 음식점 프랜차이즈는 주방 설비 때문에 비용이 많이 들 수 있어요.
  • 초도 물품비: 매장을 처음 열 때 필요한 식자재, 소모품 등을 구매하는 비용이에요.
  • 로열티: 매달 매출액의 일정 비율을 본사에 내는 돈이에요. 브랜드 유지 및 관리를 위한 비용이라고 생각하면 돼요. 로열티 비율은 브랜드마다 다르답니다.
  • 광고/마케팅비: 본사 차원에서 진행하는 광고나 마케팅 활동에 참여하는 비용이에요.

이 외에도 임대료, 권리금 (기존 매장을 인수하는 경우), 운영 자금 등 추가적인 비용이 발생할 수 있어요. 프랜차이즈 창업을 고려한다면, 꼼꼼하게 모든 비용을 따져보고 자신의 자금 상황에 맞는지 신중하게 판단해야 해요.

 

그래서, 프랜차이즈 창업, 이것만은 꼭 알아두자!

프랜차이즈 창업은 혼자 시작하는 것보다 비교적 안정적일 수 있지만, 성공을 보장하는 건 절대 아니에요. 신중하게 고려해야 할 사항들이 많답니다.

  • 나에게 맞는 브랜드인가?: 단순히 유명하다는 이유만으로 브랜드를 선택하면 후회할 수 있어요. 내가 관심 있는 분야인지, 나의 성격과 잘 맞는지, 또 내가 운영할 지역의 특성과 잘 어울리는지 등을 꼼꼼하게 따져봐야 해요. 직접 해당 프랜차이즈 매장을 방문해서 분위기를 살펴보거나, 기존 가맹점주들의 이야기를 들어보는 것도 좋은 방법이에요.
  • 본사의 지원 시스템은 잘 되어 있나?: 프랜차이즈의 가장 큰 장점은 본사의 지원 시스템이죠. 교육, 마케팅, 운영 지원 등 다양한 분야에서 얼마나 체계적인 지원을 제공하는지 확인해야 해요. 창업 후에도 지속적인 관리가 이루어지는지, 문제가 발생했을 때 얼마나 적극적으로 해결해주는지도 중요한 부분이에요.
  • 계약 내용은 꼼꼼히 확인했나?: 가맹 계약서는 법적인 효력을 갖는 중요한 문서예요. 계약 기간, 로열티 비율, 계약 해지 조건 등 모든 내용을 꼼꼼하게 읽어보고 이해해야 해요. 혹시 불리한 조건은 없는지 전문가의 도움을 받는 것도 좋은 방법이에요.
  • 수익성은 충분한가?: 아무리 좋은 브랜드라도 수익이 나지 않으면 의미가 없겠죠. 예상 매출액과 예상 비용을 꼼꼼하게 분석해서 실제로 수익을 낼 수 있을지 따져봐야 해요. 본사에서 제공하는 정보뿐만 아니라, 직접 시장 조사를 해보는 것도 중요해요.
  • 나만의 색깔을 낼 수 있을까?: 프랜차이즈는 정해진 시스템과 규칙에 따라 운영해야 하기 때문에, 개인의 창의성이나 아이디어를 마음껏 발휘하기 어려울 수 있어요. 어느 정도의 자율성이 보장되는지, 또 본사와의 소통은 원활하게 이루어지는지도 고려해야 할 부분이에요.
  • 경쟁은 얼마나 치열한가?: 내가 창업하려는 지역에 같은 프랜차이즈 매장이 이미 많거나, 경쟁 브랜드들이 많다면 수익을 내기 어려울 수 있어요. 주변 상권 분석을 통해 경쟁 상황을 꼼꼼하게 파악해야 해요.
  • 평판은 좋은가?: 프랜차이즈 본사의 평판이나 해당 브랜드에 대한 소비자들의 인식이 좋지 않다면, 아무리 열심히 운영해도 성공하기 어려울 수 있어요. 인터넷 검색이나 관련 커뮤니티를 통해 평판을 확인해보는 것이 좋아요.

프랜차이즈 창업은 분명 매력적인 선택지일 수 있지만, 꼼꼼한 준비와 신중한 결정이 필요해요. 위에 언급된 내용들을 잘 참고해서 성공적인 창업을 이루시길 바랍니다! 시작은 늦더라고 꼼꼼히 천천히 그리고 확신이 들때까지 계속 검토하고 고민하면서 리스크를 최소화하는 것이 창업 성공 포인트중 하나!